Igen, kezdésnek nem ajánlották sehol a lágereket, de szeretem a kihívásokat és a hűtéshez is meg vannak a feltételeim, így gondoltam megpróbálom. Eredetileg csak egy adag marzen volt a terv. Az nagy szerelem amióta voltam Münchenben októberezni egy Augustiner házban. :) Elsőnek a Kölscht fóztem le, sajnos nem sok türelemmel áldottak meg, így tegnap leeresztettem fél kortyot az erjesztőből és megkóstoltam. Még nem ment le az erjedés, de nekem már így is jobban ízlett, mint a bolti átlag.... 8 napja erjed 14 fokon és a kölsch miatti alacsonyabb hőmérséklet miatt lesz még pár nap mire palackozhatom. Ha mégis sikerül hétvégéig lepalackozni, akkor hétvégén jön a két féle lager, aztán valamikor a porter. Mondjuk, hogy mindezt ki fogja meginni (ha ihatóak lesznek...) az még részben talány... :D