A bort ma sikerült lefejteni (nyilt fejtés 20l-es kannákba kb 70l)a durvaseprőről.Az okt eleji tesz,20mg kén - 30mg lett,a sav 9-ről - 8 lett(ezek szerint az úszófedélen a tálkában levő törzsoldatból valamennyi kén felszívódott)A 70l lefejtett bor kapott 1/2 deci törzsoldatot + 1 tabl parafint + ment rá az úszófedél.

Mit csináltam rosszul?