Nos, megtörtént a próba virsli készítés. Vettem darált húst, botmixerrel sikerült pépesíteni. A töltés is simán ment. A méretre csavarás viszont nehezen megy. Hiába tekertem háromszor is, nem marad meg, vissza áll. Kénytelen voltam kötni. Ez a bél olyan, mint a krinolin, főve roppanos. A fűszerezés (kapott recept szerint) nem nagyon tetszik. Ugyan ízét nem tudom, de illatra nem virsli illat. Igaz, disznó húsból készült, só, fehérbors, koriander, szerecsendió, gyömbér és paprika. Na, majd holnap megkóstoltatom a szomszédokkal, akkor tudok módosítani. Az állaga sem nagyon tetszik főve, keménynek tartom. Lehet a hús az oka, mert tálcás darált hús volt, abba viszont minden sz@rt beledarálnak. 

Nem adom fel, szerintem nyúlból jobb lesz.

Ilyen külleme. 1 kg.