A babér téltűrése a helytől függ. Nem túl kényes,  volt már olyan tél itt, amikor szenvedett némi fagysérülést, de a kifagyástól messze volt. Szereti különösen tavasszal a csapadékkal jól ellátott talajt, sokkal látványosabban nő ilyen helyen. 

Nem tudom, hány fokos téli fagynál sérül.