beetee Creative Commons License 2019.09.20 0 0 4875

Ez nem káposztagyalu!

 

Ez tök, vagy kerékrépa, takarmányrépa, stb... gyalu.

Hosszú négyzetes szálakat lehetett egykor (mikor még volt éle) húzni belőle a tök, vagy répafélékből.

Mostanában ezeket julienne vágásnak nevezik . Keress rá.

Mindenképpen valami tömör zöldség kell hozzá.

 

A káposzta a réteges levelével pont nem ilyen.

A gyaluja hasonlóan néz ki, de annak csak egy (kettő-három) a lapra párhuzamos éle van. Semmi keresztben is metélő élecske...

 

Például itt ilyenek vannak

 

Előzmény: platz (4859)