A maghéj neve pelyva és nem törköly, ez az apró pontatlanság is jelzi az elméleted megalapozottságát.

A cser keserű és szinezőanyagok sacc/kb 80%-a aprítás nélkül is kilúgozódik, aprítva lehet hogy 82% lesz ez az arány. Egyébként ezek az ízek kellenek a sörbe, mert ettől sör a sör.