Sziasztok!

Hamarosan leerjed a legelső söröm, és a palackozáshoz lenne egy kerdesem.

1 ,Ha nincs második erjesztőtartályam, ahová át tudnám fejteni és ott összekeverni a cukros vízzel, akkor jó megoldas-e az ha a már kitöltött sörbe a palack aljára szórom a cukrot és ott keverem össze razassal? Vagy inkább próbáljam a vödörben csinálni csak nagyon óvatosan hogy ne kavarjam fel nagyon az alját?

2, Ez után ugye két hétig meleg helyen kell lennie a palackozott sörnek. Ha nincs lehetőségem hideg helyre szállítani az probléma?

Nincs hideg helyem, illetve elég nagy hűtőm sem.