Száraz élesztőnél mennyivel érdemes kalkulálni a sejtszámot?

Mondjuk egy Fermentis US-05 esetén...

Korábban valahol olvastam, hogy 6 milliárd / gramm

Mostanában ezt veszem alapul, de így a kalkulátor alapján szinte minden 20 literes főzetemhez 2 zacsi kell.

23g x 6 = 138 milliárd sejt

Kalkulátor szerint sokszor még ez is kevés lenne, de kettőnél többet azért még soha nem szórtam bele egyik sörömbe sem.