Kezdésnek talán You Tube videók ,és gugli a barátunk.Szükséges anyagok és eszközök beszerzése (maláta kivonat, mágnes keverő, üveg edények stb.). Fel térképezni családod tűrőképességét (mágnes keverő akár egy hétig is zörög). Fertőtlenítési szabályok betartása. Tanulásnak talán élesztő mosás, esetleg szüretelés, üveg aljából nyert élesztő szaporítása (nem miden szűretlen sör jó erre a célra ,gugli) .Száraz élesztőből is kitűnő söröket lehet főzni de vannak típusok melyek jobbak vagy száraz élesztő formájában nem léteznek (búza ,rozs, belga, neipa). Száraz hosszú ideig ,folyékony rövid ideig tárolható, szállítása körülményes.Akciósoknál figyelni kell a gyártás dátumát.Vannak calkulátorok melyek számolják gyártástól eltelt idő arányában meg lévő sejtszámot.