Ez is le volt fagyasztva. Kivettem, kis lángon föltettem a tűzre, levet eresztett, egy része elfőtt, és utána álltam neki passzírozni.

Muszáj is volt lefagyasztani, mert mikor leszedtem, még nem volt hozzá alma.

Most már összekevertem az almapéppel. Még azon gondolkodom, nem lenne-e érdemes főzni hozzá még egy kis almát. Úgy emlékszem, tavaly kevesebb berkenyéhez raktam ugyanennyi (egy nagy kuktányi) almát. Utánanézek, hátha felírtam valahová, miből mennyi volt. Holnapig kigondolom, addig elvan még a fazékban.

Most 1,65 kg volt a berkenye, szerintem tavaly kb. csak feleennyi termett. De persze ez se biztos...