Szerintem ez lehetett az eredeti recept:

http://gaultmillau.hu/receptek/amerikai-ipa-nyaras-tamas-es-deres-attila

Én még nem főztem le, de sokan dicsérik...

Azt persze nem tudom sajnos megmondani mi lehetett a gond, de próbáld újra. Menni fog az!

Én az egyik első alkalommal azzal csesztem el egy cascade ipa-t, hogy sokáig forraltam a levet, Így a mennyiség is sokkal kisebb lett a vártnál és az aromakomlóimat is túlforraltam. Aroma nem sok maradt, csak a keserűség. De azért kidobásra nem került...