Eddig is így ettem, mivel nekem a hártya keserű volt, de a gyümölcshús legyen keserű-mentes, az a lényeg. 

Pomelót mi simán kifejtjük a hártyáiból, kicsit macerás, de az eredmény megéri. Legalábbis nekem, aki nem szereti a keserű semmilyen formáját a citrusoknál.