A fajták íze nagyon hasonló a fajták jelentősége az eltérő érésidő miatt jelentős. Több fajtát ettem már, de a Mango fajta íze annyira intenzív, hogy az már túlságosan is aromás. Eltudom képzelni, hogy kiváló fagylalt készíthető a felhasználásával, mert 2-3 gyümölcs 30 liter fagylalthoz is elegendő. Mango is Asiminára jellemző ízű, de nekem egy íz bomba.