Pont, hogy nem csak ár pelevelt esznek le, hanem jóval többet, mint amit lelevelezésnél (Auslaubung: schweitzer deutsch,: z. D.: Entblättern) az ember eltávolítana. A lelevelezést csak fokozatosan szabad csinálni, ügyelve arra, hogy a bogyókat ne érje folyamatosan nap. ha túl sok fény éri, akkor egyrészt megéghet (napégés), másrészt veszít a gyümölcsösségböl, ami nem jó a minöségnek. Cukorfok szempontjából nem számít, ahhoz a fürtzóna feletti hónaljhajtások produkálnak elég új levelet.