Gratulálok, hogy ilyen ajándékon gondolkozol :) A férjed teljesen kezdő a sörfőzésben, vagy már készített otthon sört?
Ha teljesen kezdő, akkor én a konzerves (sűrítményes) sörfőző készletet javaslom. Ezzel ki tudja próbálni, hogy milyen otthon sört készíteni, sikerélményt ad, és maga a készítési folyamat egyszerű, még egy kezdő is könnyen meg tudja csinálni. A kapott sör sokkal jobb lesz, mint a boltban kapható kommersz, átlagos sörök. Én is konzerves sörrel kezdtem. A másik előnye a konzervesnek, hogy nem kell sok pénzt beruházni rá, viszonylag kevés eszköz szükséges.
Többféle összetételű kezdő készlet van, én ezt javaslom:
http://olaszsped.com/index.php?main_page=product_info&cPath=2_15&products_id=1215

Ehhez vennék még egy palackozó szifont, az nagyon hasznos palackozáskor:
http://olaszsped.com/index.php?main_page=product_info&cPath=2_149_154&products_id=180

Ezekhez vegyél 1-2 sörsűrítményes konzervet, és más nem is kell a sörkészítéshez, hozzá lehet fogni. Ilyen sűrítményeket többféle gyártó forgalmaz, eltérő minőségben. Én a BREWFERM és a MUNTONS termékeit használtam, mind a két márka jó minőségű. Elég sok sörfajta kapható sűrítményes konzervként, azt javaslom, hogy kezdetnek ne pilzenit vegyél, inkább valamilyen más fajtát, aminek az ízvilága az újdonság erejével tud hatni.
BREWFERM:
http://olaszsped.com/index.php?main_page=index&cPath=2_16_77
MUNTONS
http://olaszsped.com/index.php?main_page=index&cPath=2_16_78

Ha a férjed már nem kezdő a sörfőzés területén, akkor nehéz tanácsot adni, hogy mire lehet szüksége, azt sem tudjuk, milyen felszerelése van.
Ha valami kérdés még felmerült, nyugodtan írd meg.