kecsegedzsesz Creative Commons License 2018.01.10 0 0 25133

Hát nem tudom mi lesz belőle, a leírás szerint fél év kell neki mire  cider lesz belőle, és több lépcsőben kell erjeszteni, a sűrítményből pedig 15-20 nap alatt cider lesz elméletileg. Meddig hagyjam érni a palackban, hetek, hónapok?

 

Rutinosabb sörfőzőktől kérdezem:

komló forraláskor nem vettem le az üstről a fedőt, több liter is  lett a végeredmény mint várható volt. Ez a minőség rovására is mehet, vagy csak kevesebb lesz az alkohol tartalma?

 

Egyszer ki is futott amikor már benne volt az első adag komló (5-6 perc után): veszíthet a keserűségéből is, mert komló az volt bőven a földön.

Előzmény: Tótikám (25131)