Hogy őszinte legyek, nem tudom hogy mennyi a szav ideje! Én egy teljesen átlátszó ásványvizes pet palackban tároltam sötétben 1 hónapig, majd megittuk. Annyi a lényeg hogy fertőtlenítős vízzel kiöblíted, majd hagyod kiszáradni vagy kicsorogni belőle... igyekeztem elsőnek felbontani mindig, jó erősen lezárva nem szelelt egyszer sem, csak az élesztős ízvilága zavart ami felfutott bontás után az aljáról!