Sziasztok!

Karácsonyi hangulatú sört szeretnék főzni. Az alap recept megvan, szeretném megbolondítani pár aprósággal. Mézre, narancshéjra(curacao) és gyömbérporra gondoltam. Mivel még sosem próbáltam őket ezért tanácsot szeretnék kérni, hogy milyen mennyiségben és hogyan(a főzés mely szakaszában) használjam. 3kg malátából főzök kb 13 l szokott lenni.