Nem értem a problémádat! Mért akarsz mindenáron 7-8 rügyre metszeni? A csemegeszőlőnél 4-6 rügyre elegendő metszeni (kivétel a magnélküli, és néhány más fajta). A 4-6 rügyet nem hagyod meg, a hajtás válogatáskor megnézed melyik hajtáson van (szép) fürtkezdemény, a többit kitöröd. Nem kell minden hajtást meghagyni. Egy termőalapon max. 2 esetleg 3 hajtás hagyható meg. A legalsó ami alul közvetlen a termőalapból(ugarból) jön(az lesz a jövő évi termővessző), és a cseren levő egyetlen szép, fürtöt hozó hajtást hagyod meg. Négy termőalappal számolva ez 8-10 hajtás körbe a kehelyen, ami nem sok.