Tegyük fel, egy répában van 10 egység bétakarotin és egy tápkiegben szintén 10 egység bétakarotin. A répát emésztése alatt lesz bétakarotin veszteség? Esélyes, hogy lesz. Ammenyiben így van, akkor a tápkiegben lévő 10 egység bk nagyobb eséllyel szívódhat fel, mint a répában lévő. És ugyanez igaz minden vitaminra és tápanyagra.

Egyébént az állításodra tudsz mutatni vonatkozó tanulmányt?