E recept alapján mentem a cefrézéssel.

http://www.gaultmillau.hu/receptek/witbier-mrekvicska-zoltan

A hab miatt azért aggódom, mert 2 nappal korábban habtalan volt a felszín. Két hete (nem) erjed már, nem tudom meddig maradhat még a kádban...

Azt sem tudom, ennél az állapotnál mennyire lenne okos dolog kipalackozni.