Az a probléma,hogy az ecet alkohollal táplálkozik.Tehát ha nagyon éhes volt,felzabálta az összeset.(dedós szinten).

Mit szeretnél még ebből kifőzni?Kiforrás után azonnal főzünk.Nem várakozunk a rabló ecet baktériumokra.

Vagy ha nincs időnk lefőzni, kénsavval,vagy foszforsavval lenyomjuk 3 alá a ph-t ahol az ecetbaktériumoknak elmegy az étvágya.