Hogy ki-kit kavart össze arról pár sör elfogyasztása közben el tudnánk vitatkozni :)

Cefrézek, majd külön edényben máslok. Folyamatosan szűrök, mikor már csak pár mili folyadék van a malátán akkor rámerek 6-8 liter másló vizet és a felső kb harmadát felkeverem a maláta ágynak.

Utóbbi pár évben mindig két főzést csinálok, első egy erős sör 6-8 alkoholfok a végeredmény. A második főzéshez hozzá adom az első máslás végét, ezek gyengébb ivó sörök szoktak lenni 4-5,5 alkohol fokkal. Kihozatalt így nehéz számolni :)