Kicsit számolgattam
A refraktométerrel mért 1,135kg/liter 1048 OG-nak felel meg.
Tehát a vártnál jobb kihozatal teória ugrott.
Így már tuti hogy megakadt az erjedés.
Kicsit visszagondolva azért is valószínű, mert az oxigéndúsítást szerintem elnagyoltuk.
Na meg a maláta is már egy hgete meg volt roppantva.
Szerintem adok még neki élesztőt, de most mát hidratálva.
Másik lehetőség a tegnapi második főzetből öntök rá.
Ha ezt választom mennyit kell rátölteni?