Ahogy látod nulla adalék,a kovász annál jobb minél érettebb,próba szerencse,a sima liszt az nálunk vagy Aro,vagy gyermelyi BL55,a többi meg választható grehem ,világos v sötét rozs,teljes kiőrlésű v amit ilyen típusúakat akciósan kapsz !:--)Az amit direkt kenyérnek hirdetnek az nekünk nem jött be! :)kb 150 ft ra jön ki cak-pak a 70 dkg szenzációs kenyér ,még morzsálódni nem láttuk mert azért 3 nap alatt elfogy !:-)