Nem vagyok olyan szinten, hogy egy be nem indult erjedésre annál többet mondjak, mint az említett cikkben a fiúk leírtak.

Nekem is volt olyan, hogy egyik tétel már beindult, a másik még egy hét után is csendes volt, aztán elindult.

Nem írtad, miket csináltál, de okozhatja a sok ülepítés, mert a túl tiszta must, lassabban indul spontán, vagy az alacsony hőmérséklet és a kis mennyiség, esetleg ha kapott a cefre ként, akkor annak a mennyisége is okozhatja. De pár liter erjedő musttal általában beolthatóak. Nekem eddig legalábbis bejött.