Sziasztok. Otellót is lehet héjon erjeszteni, ugye? Főként hogy 3 fokot emeltem cukorral, szóval annak kompenzálnia kellene a metil tartalmat bőven amit a héj okoz főként, illetve pektinbontót is kapott... évek óta pálinkázok, most gondoltam borba is belekóstolok :)