Üdv a tagságnak! 

Kérdésem lenne, hogy használt e már valaki közületek ZIMOPEC P 110L pektinbontó enzimet? 

Valóban elég maximum 2 órával a préselés előtt a cefréhez adni? Sosem használtam még, de kevésnek tűnik, viszont hülyeséget nem akarok csinálni :)