Sok a baj velem, mondhatjátok.

Régebbi szakkönyvekben azt olvasom és öregeinktől azt tanultam, hogy:

a bordói-lé készítésének az a menetrendje, hogy a meszes vízhez kell hozzáönteni folyamatos keverés mellett a vízben feloldott kékkő levet. Úgy jegyezd meg, hogy "a rezes banda ugrik a meszes gödörbe" mondták. Én eddig így készítettem.

Most vettem rézgálicot, és meglepődve olvasom (eddig nem vettem észre, nem olvastam el), hogy a bordói-lé készítésének a menete éppen a fordítottja. A rézgálicos vízbe kell a mésztejes vizet önteni.

Nyomdahibáról van-e szó, vagy mint sok más esetben ebben is "újra okosodnunk" kell?