Mi is kész rétestésztát használunk. A mai világban hiányzik az idő, és a megfelelő liszt is szerintem. Ezekből a lisztekből már nem lehetne asztalon túlnyúlóan a földig leérő rétestésztát kinyújtani. Mindezen véleményem ellenére létezhet megfelelő liszt, mert kb egy fél éve láttam egy TV műsort, ahol a falusi néni ezt a produkciót bemutatta.

A receptedet azért elmenteném, mert biztosan nagyon fincsi a rétes így elkészítve.