Feketeribizli cefréhez mennyire adható piros ribizli? Nagyban befolyásolja az ízét? Lesz 200 kiló alapanyagból préselt feketeribizli cefrém úgy 150 liter, és ehhez tennék 60liternyi, préseletlen csak áttört pirosat ami korábban megbuggyant és nem tudom hasznosítani.
Köszönöm.
(birsnél remekül bevált némi alma, nem tudom ez ribizlinél hogyan működik)