Szerintem hagyd érni. Az enyém is savas volt, de mostanában elkezdett tompulni és nyárra szerintem be fog érni.

Régebben nem szerettem a kékfrankost mert nekem nagyon savas volt. Most, hogy a sajáttomat csinálom hagyom beérni hordóban és meg vagyok vele elégedve. A kor jót tesz neki.