A sütőiparban, de egy kis pékségbe is a tésztakészítés közbeni mechanikai megmunkálást dagasztásnak nevezik, ez mindegy, hogy mivel végzed, kézzel, konyhagéppel, kenyérsütő géppel.

 

 

És ha kevered, akkor is kenyér lesz belőle. A dagasztás egy pontosan behatárolható technológiai fogalom, amit te is ismersz.

 

Magyarország összes nagyüzeme úgy van berendezve, hogy kovászos technológiával sütnek.

 

Na jó, innentől átmentünk vicceskedésbe. 

 

Ha van még valami amivel - nem csak egem - fel tudsz idegesíteni, ne fogd vissza magad, inkább engem idegesíts mint otthon a családod!

 

 

Köszönik, a családom jól van, szeretnek és abszolút nyugodtak, bár nem tudom, hogy jön ez ide, de ez is intelligencia kérdése. Az hogy te idegeskedsz annak a jele, hogy az idegeid eléggé gyengék. Ha szeretnéd, tudok jó szakembereket ajánlani.