Te ettél rendes kemencében sült paraszt kenyeret? Pontosan hány darab mérleget láttál készítés közben ott?

Nem vagyok morcos, az arrogáns viselkedés zavar, meg a pék-cukrász bohóckodás. 

A csésze, a teáskanál, evőkanál a főzési folyamatok 95%-hoz elégséges pontosságúak, az arányok megtartásához tökéletes eszközök. Leírhatsz nyugodtan grammozott receptet, de már az első sütésnél át fogom szerkeszteni a saját ízlésem szerint. 

Előadod a nagy szakértőt, amivel nincs gond, segíts ahol tudsz. Pl. mondj nekem 5 magyarországi nagyüzemet ahol rendes kovászt használnak. Csak ötöt...

Nem olyan egyszerű kenyeret sütni

Nos, ezen nevettem a legjobbat. A kenyérnél egyszerűbb étel nincs, még a leghülyébb parasztlány is megtanulta sütni.

Az hogy a fehér kenyéren kívül is van élet az más, de azt az itt írogatók és érdeklődők pontosan tudják, ezért vannak itt. És ezért segítenek egymásnak, osztják meg a receptjeiket és nem okoska törpöt játszanak, hogy szerintük mi a kenyér.