Fólia zacskóba téve, gumigyűrűvel légmentesen lezárva nem szárad ki. Én előbb meg szoktam fürdetni gombaölőszeres vízben /5 perc/, aztán ujságpapíron megszikkasztom /10 perc/ és úgy csomagolom el fajtánként több kisebb zacskóba, majd még egy nagyobba.