Szia!

Kénméréshez kap neten, borászboltban gazdaboltban Bakonyi féle bortesztet. Ezzel meg tudod mérni. A kénszintet legalább egy 30 mg/l kell hogy legyen. Azért jó lenne ha a maradékot (ha másban nem tudod akkor 5 literes műanyagba)  szétvennéd hogy minden kanna tele legyen. Arra vigyázz ha kicsit pezseg a bor ne zárd le szorosra.

A vörösborra azt javaslom, hogy kóstold meg. Ha szúrós savanyú íze van akkor sajnos kuka.

Mert ha semmi alkohol és kén sincs benne könnyen megsavanyodhat.