Érdekes, én kerti kút szivattyút kötöttem relével az arduino-ra, és nekem is gondom volt az ingadozások miatt.

Amikor ki/bekapcsolom a szivattyút, nyomógombra, akkor a gombot nem érzékeli rendesen néha, többször kell nyomni. Valahogy az indukciós terhelés zavart okoz, próbáltam egy-két kondenzátorral szűrni, valamit segített. Illetve vettem egy konkrét táp-kockát (a korábbi 220v-5v USB kocka helyett, ami el is füstölt).