Próbáld meg resetelni az összes beállítást, hátha elnyomkodtál valamit, amit nem veszel észre elsőre.

A másik ötletem, hogy a zajosodást a magas ISO érték szokta eredményezni, próbáld ki, hogy lejjebb veszed a max ISO beállítás értékét. Lehet, hogy picit sötétebb lesz a kép, de az elektronika is kevesebb zajt fog generálni, a világosságot meg elég jól lehet korrigálni az vágáskor, jobban, mint a zajosodást.