Na ilyen kutyulást se hallottam még :)

Ilyen hamar deríteni szvsz totál hülyeség. Azt akkor érdemes mikor már a palackozás előtt vagy. Ha ilyen hamar szűröd, szvsz a szűrő olyan hamar tömítődik, hogy húh. Nekem a 13as rozé, amit igaz kicsit korán, de palackoztam, mostanra is még tisztult. Nem szűrtem, a derítést pont olyankor csináltam mikor túl hűvös volt, szóval nem sokat ért.

Ha később deríted/szűröd akkor is át fog csapni hagymahéjba. Kivéve, ha nem kénezed. Tettem féle egy fél l kén mentes bort, a színe messze szebb volt, de az íze nem... Továbbá a kén mentes bort macerásabb eltartani. A jó kén mentes bor már profizmus :)