Köszönöm, ez az. A végeredményt én tavaly befőzőgépbe tettem és dunsztoltam 30 perc 90 fokon. Szépen elállt, az nem derült ki, hogy meddig, mert decemberben elfogyott.

Nálunk nem kapós az őszibarackdzsem, egyszer csináltam sok ivólét, az se fogyott, végül anyósom itta meg évek alatt. A fagyasztókapacitásom pedig véges. Ez a fa időnként sokat terem, mindig feladja a leckét, most pedig időm sem volt rá.