"Egyáltalán mi a fenére jó ez a PayPass? "

Villámgyors fizetésre.:-)

"ha valaki lenyúlja a kártyám, és én nem veszem észre, a fél világot megvásárolhatja vele ötezrenként"

Nem egészen, de valóban rejt kockázatot. Viszont el fog jönni a pillanat, amikor már PIN-t fog kérni a "becsületes" megtalálótól, és nem enged több érintéses fizetést..