Egy újabb apróság: Mrs. Lipton rosszulléte idején (de mielőtt még kitalálnák, hogy az utca többi szakácsnőjétől hordják át a kajákat), Henry javaslatot tesz a menü első fogására: "egy lazackonzerv paradicsommártással leöntve - egérnek hívják"

Természetesen megkapja érte a fülest Jamestől, viszont nekem csak most esett le, hogy ez a "salmon mousse" receptje akart lenni, csak kissé leegyszerűsítve:) 

Salmon Mousse Recipe
Ingredients
1 lb freshly cooked or canned boneless salmon
1/2 cup diced celery
1/2 cup diced green pepper
1/4 cup finely chopped onion
3 Tbsp chopped fresh dill
1/2 cup mayonnaise
1/2 cup plain yogurt
1 8 oz package of cream cheese
1 can concentrated tomato soup or 8 ounces of puréed tomato sauce
Tabasco sauce
3 Tbsp lemon juice
3/4 cup cold water
4 teaspoons (2 envelopes) unflavored, unsweetened gelatin