Most már látom én is, Firefox esetében teljesen új profil létrehozása után is jelentkezik.
Chrome böngészőt eltávolítottam és újratelepítettem (nekem ez úgyis csak másodlagos, tesztböngésző) ennek ellenére tudta az email-címhez tartozó nevet.
Tehát a probléma, hogy Firefox és Chrome először csak a címet kéri:

Utána máris tudja a nevet, holott még be sem jelentkeztem:

Nekem úgy tűnik, mintha a Gmail a saját szerveréről töltené le ezt az adatot.
A Win7 IE8 böngészője (amit nem használok, nincs frissítve sem) nem tud ilyen szolgáltatást. Ha itt kilépek a böngészőből, utána címet és jelszót is kér:

Amellett, hogy erősen tiltakozik, mert az IE8 már nem támogatott böngésző. Próba kedvéért telepítettem az Operát, ez szintén az IE8-hoz hasonlóan működik.
Tehát a probléma adott, a többit egyelőre nem tudom, kezdésnek talán annyit lehet tenni, hogy az email-fiókban a regisztrált nevet átírni, mondjuk a címmel azonosra.
Tehát ekkor a cím@gmail.com megadása után nem az lesz, hogy pl. Kovács József neve beugrik, hanem csak Cím és ennyi.