Nálunk a nyers citrom, salátába kerül, és nyersen esszük, vagy a sült húsok tetejére tesszük.

De különféle mártogatósokat is a levével sózok, és abba is kerül, vékonyra csíkozott héj.

 Így  aztán nekem nem mindegy. De jó, hogy többféle elkészítési mód is van lehet miből válogatni.