Én gasztronómiai kategóriának tekintem :)

Amúgy nálam is vannak ilyen extrém különbségek:

Pomerániai mintás kacsa vs fehér kacsa. (maradjunk a házi kacsa fajtánál)

Egy helyről vannak, lehet fél testvérek is, mégis az előbbi szárazabb, a mája nem hízott, a fehér pedig gyönyörűen ki volt hízva. Teljesen együtt voltak. De hát 2 ember sem egyforma. Egyik a levegőtől is hízik, a másik ha napi 24 órában zabál akkor se szedi fel a kilókat.