"A lisztek minősége nem állandó"

És ez mennyire igaz... Kétszer megcsináltam ugyanazt 2 napon belül, csak egyszer a nagyi titka teljes kiőrlésű lisztből és egyszer az aldi saját márkásból.

Köze nem volt a kettőnek egymáshoz. Színre, állagra, ízre mindenre teljesen eltérő, rá nem ismernél.

(Nem jó és rosszra lenne kihegyezve, hanem egyszerűen a másra.)