7-10 napig érdemes tárolni, fektetve naponta átforgatva sötét helyen 12-14 C -fokon.Ha ettől hosszabb ideig kell tárolni akkor hetente 2 szer át kell melegíteni  lassan 24 C-fokra.Ezt én úgy csináltam tavaly,hogy bemértem,hogy a lakás melyik pontján van 24 C-fok,és este betettem oda a tojásokat.Egész éjszaka ott hagytam reggel vittem vissza a spájzba.Így lassan átmelegedtek 24 C-fokra.Volt 3 hetes tojás is tavaly ami kikelt.Természetesen csak otthoni használatra ,eladni csak a frisseket érdemes.