Törölt nick Creative Commons License 2015.01.20 0 0 3373

Jelen konkrét esetben  300 g teljes kiőrlésű tönköly liszt (tgl300), 1 teás kanál só, fél kocka élesztő, 1 evőkanál étolaj, találomra jósok lenmag, találomra jó sok szotyi, találomra medvehagyma. Ehhez egy tálban adagoltam épp annyi vizet, hogy kézzel gyorsan megkeverve labdába összeálljon. Ezután normál, alap programon (nem a teljes kiőrlésűn!) megy a gépbe. 

 

Tapasztalataim szerint eme folyamatban a liszt nyugodtan cserélhető sima teljes kiőrlésűre, sima tönkölyre, grahamre, ezek tetszőleges keverékére. Ezek tetszőleges keverékére zabliszttel. Hozzáadott mag, fűszer, folyadék fajtája szabadon variálható.

 

Víz az hozzáadott dolgok függvényében kb. 220-270 ml-re szokott így kijönni, de pontosan sosem nézem, mert adja magát.

 

Szerintem tök jó lesz mind, legalábbis nekem ízlenek. :)

Előzmény: sickamic (3372)