Ahol az eperfa is kifagyásveszélynek van kitéve, ott semmilyen fügének nincs komoly túlélési esélye. Amint már többször leírtuk és hangsúlyoztuk, a fügék többségének téli nyugalomban -15 fok körül van a tűrésküszöbe, a "nagyon fagytűrőknek" talán még -16 is lehet. A fügénél a korlátozott hidegtűrés faji sajátosság, ez alól egyik fajta sem kivétel. Az egyes fajták szívesebben lógnak ki a sorból a pozitív tartomány irányába, mintsem a negatív felé.