Ezt most találtam, hátha még aktuális:

Szilva nyersen, rummal.  A nagy szemű magvaváló szilvát megmossuk és kimagozzuk. 3 kg szilvához 1 kg cukrot, 1 kávéska­nál szalicilt és 5 cl rumot öntünk, jól összekeverjük, és egy napig állni hagyjuk. Ekkor szalicilos rummal kiöblített üvegekbe töltjük, a tetejére egy evőkanál rumot öntünk, lekötjük és száraz, hűvös helyre tesszük. Gombóchoz, tésztákhoz, gyümölcssalátákhoz használjuk.